あさのパン教室

今回は暑い時期でもありパンのサラダとパンのスープでした。

お腹が満たされないのでは?と思われる方もいらっしゃるでしょうがなんのなんの。女性の方は食べきれないほどのボリュームです。

サラダにはお皿の上になすびの葉を敷きトマト・紫蘇・つるむらさき・紫玉ねぎ、そしてレモン水に浸して絞ったぱんをドレッシングで和えレモン水に使ったレモンとオクラの花を添えました。

スープはスペインのすーぷ・サルモレホ。トマト・ぱんをミキサーし味付け。ゆで卵とローズマリーで飾り付けをしました。

お野菜いっぱい、お腹もいっぱい暑さも吹き飛ぶメニューでした。

次回は9月13日です。